ساندويچ بستني آناناسي /دسر خيلي خوشمزه
سلام به دوستان در اين مقاله از مجله اينترنتي مطلبك طرز تهيه دسر بستني آناناس را به شما در وبلاگ آشپزي آموزش مي دهيم .براي يادگيري اين دسر بستني با ما همراه باشيد
مواد لازم ساندويچ بستني آناناسي:
خامه: دو و يك دوم پيمانه
اسانس نارگيل: يك چهارم قاشق چاي خوري
شير عسلي: يك پيمانه
آناناس (خرد شده): يك پيمانه
شكلات سفيد (ذوب شده): يك پيمانه
كمپوت آناناس: 8 برش
پودر نارگيل (برشته شده): يك پيمانه
گيلاس: براي تزئين
براي تهيه بستني اول خامه، اسانس نارگيل، شير عسلي و آناناس خرد شده را در مخلوط كن بريزيد و بزنيد تا مخلوط شوند . تا صاف و يكدست شوند. اين مخلوط را درون ظرف مناسبي بريزيد و روي آن را با سلفون بپوشانيد و حدود 6 ساعت در فريزر قرار دهيد تا يخ بزند.
در اين مرحله چهار برش آناناس را در ظرف تختي قرار دهيد. مخلوط آناناس يخ زده كباب كوبيده را از فريزر خارج كرده و با كمك اسكوپ بستني آن را تراشيده و روي برش هاي آناناس بگذاريد.
بقيه برش هاي آناناس را به صورت ساندويچ روي آنها قرار داده و كمي فشار دهيد و به مدت 30 دقيقه فريز كنيد. سپس آنها را تا نصفه در شكلات سفيد ذوب شده فرو كنيد و سپس در پودر نارگيل برشته شده بغلتانيد. روي آنها گيلاس قرار دهيد و سرو كنيد.
منبع:ashpazbashi
[ بازدید : 244 ] [ امتیاز : 2 ] [ نظر شما : ]
