ادويه گرام ماسالا يك قاشق چاي خوري
آبليمو يك قاشق غذاخوري
پودر زيره دو قاشق چاي خوري
دارچين يك قاشق چاي خوري
فلفل دو قاشق چاي خوري
زنجبيل رنده شده يك قاشق غذاخوري
نمك به مقدار لازم
روغن به ميزان لازم
- زیتون سیاه :230 گرم
- دانه رازیانه : 1 قاشق چای خوری
- آب لیمو ترش: نصف یک عدد
- سیر پوست کنده و نصف شده :4 حبه
- روغن زیتون :¼ پیمانه
- فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز تند:کمی
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شیره انگور یا شیره خرما ۱/۳ لیوان
ماست ۱/۴ لیوان
روغن مایع ۲ ق غ
پوره کدو حلوایی ۷۵ گرم
پودر دارچین ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
کشمش ۴۰ گرم
گردوی نگینی شده ۳۰ گرم
- شکر سفید : 2 پیمانه
- آب : 2 پیمانه
- گلاب :1/4 پیمانه
- نودل برنج چینی :100 گرم
برای درست کردن این فالوده خوشمزه اول از همه دو پیمانه آب و دو پیمانه شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، زمانی که دانه های شکر به خوبی حل شد آن را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید.
- گوشت گوسفندی 1 کیلو
- سیب زمینی 2 عدد
- پیاز 2 عدد بزرگ
- به 1 عدد
- هویج 3 عدد
- روغن زیتون 2 ق غ
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
مواد لازم:
1 ليتر شير
2 عدد تخم مرغ
1 ليوان شكر ريز
5 قاشق نشاسته
ذره‌اي نمك
1 قاشق كره
1 پاكت خامه
نيم قاشق وانيل
160 گرم شكلات
بيسكويت شكلاتي
سلام به دوستان در اين مقاله از مجله اينترنتي مطلبك طرز تهيه دسر بستني آناناس را به شما در وبلاگ آشپزي آموزش مي دهيم .براي يادگيري اين دسر بستني با ما همراه باشيد
خامه: دو و يك دوم پيمانه
اسانس نارگيل: يك چهارم قاشق چاي خوري
شير عسلي: يك پيمانه
آناناس (خرد شده): يك پيمانه
شكلات سفيد (ذوب شده): يك پيمانه
كمپوت آناناس: 8 برش
پودر نارگيل (برشته شده): يك پيمانه
گيلاس: براي تزئين
مواد لازم
۴ الی ۵ نفر
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم قارچ
۲۵۰ گرم پنیر موزارلا
۶۰ گرم کره یا مارگارین
۴۵۰ گرم (۳ یا ۴ تا لیوان) آرد گندم
۱/۲ لیوان شیر
۱ قاشق چایخوری نمک برای خمیر
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد تخم مرغ (به اضافه یک زرده واسه اخرش)
۱/۴ ق سوپ خوری گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری شکر
1 قاشق غذاخوری مایه خمیر
فلفل و ادویه اینام به مقدار لازم
معروف ترین سوهان ایران متعلق به قمی ها می باشد که به صورت گسترده در این شهر تهیه می شود و این نوع شیرینی فوق العاده لذیذ می باشد که به صورت خانگی نیز می توان آن را تهیه نمود.
با این که درست کردن کتلت کمی سخت و زمان بر است. اما لذت خوردن این غذای خوشمزه با نان سنگک داغ و ترشی سختی کار را از یادتان خواهد برد. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک کتلت ترد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه کتلت
